Exkurze do cukrovaru Dobrovice

V pátek 25. 10. 2024 prožili žáci 9.A a 9.B „sladkou“ exkurzi v dobrovickém cukrovaru. Nejprve se stručně seznámili s historií cukrovarnictví a zhlédli několik krátkých filmů o tomto průmyslovém odvětví v Polabí. Závěr exkurze byl věnován prohlídce provozu, kde měli možnost svými smysly vnímat ruch průmyslové výroby, horko potřebné pro extrakci cukru z řepy, typickou nasládlou vůni při jejím zpracování a nakonec i ochutnali získané difúzní šťávy, rafinovaný cukr i melasu.

A. Krmenčíková

Leave a comment